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酒精發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)說明-發(fā)酵設(shè)計(jì)品讀1

酒精發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)說明-發(fā)酵設(shè)計(jì)品讀1
1、酒精發(fā)酵罐總體要求:
1.1滿足工藝要求,有利于發(fā)酵熱的排出
1.2從結(jié)構(gòu)上有利于發(fā)酵液的排出
1.3有利于設(shè)備清洗、維修以及設(shè)備制造安裝方便等問題。
1.4為圓柱形,底蓋和頂蓋均為碟形或錐形。
2、發(fā)酵罐其他結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)要求:
2.1在酒精發(fā)酸過程中,為了回收CO2氣體及其所帶出的部分酒精,發(fā)酵罐宜采用密閉式。
2.2罐頂裝有人孔、視鏡及二氧化碳回收管、進(jìn)料管、接種管、壓力表和測量儀表接口管等。
2.3罐底裝有排料口和排污口;
2.4罐身上下部裝有取樣口和溫度計(jì)接口,對(duì)于大型發(fā)酵耀,為了便于維修和清洗,往往在近罐底也裝有入孔。
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