適應范圍:
1、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。
2、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
3、馬口鐵罐:鋁罐及玻璃瓶制品
設備特點(diǎn):
1、 直接加熱間接冷卻,冷卻水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無(wú)需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時(shí)間殺菌。
2、 減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進(jìn)行熱混合,提高升溫降溫的速度。
3、 少量的工藝用水快速循環(huán),快速達到預定殺菌溫度。
4、 水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成完美的溫度分布。
5、 低噪音,創(chuàng )造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
6、 釜內配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭,可隨時(shí)監控食品中心的F值、釜內的熱分布情況,隨時(shí)了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品幾何中心的時(shí)間)。
7、 完美的壓力控制,整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程壓力在不斷調節,以適應產(chǎn)品包裝內部壓力的變化,使產(chǎn)品包裝的變形度達到最低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
8、 工藝用水預熱系統(可選項)可確保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續的升溫過(guò)程。
9、 殺菌用水采用軟化水(可選項)避免工藝用水水質(zhì)問(wèn)題造 成外包裝沾染污垢。
10、 蒸汽殺菌功能(可選項)
11、節約安裝空間,方便操作,節省人力(只需用控制柜直接操作)
12、適合飲料等食品行業(yè),大規模生產(chǎn)時(shí)自動(dòng)進(jìn)出料裝卸。更方便未來(lái)該產(chǎn)業(yè)無(wú)人車(chē)間的自動(dòng)配套設備
13、上開(kāi)門(mén)、側開(kāi)門(mén)(可選擇)
殺菌鍋技術(shù)參數